CIVILIDADE & CIDADANIA - Dicas do Chico Esperto VII

Economia + Ecologia + Segurança = Consciência

Para evitar que o Chico se queimasse na cozinha a mãe do menino optou por trocar o fogão por uma panela elétrica, dessas grandes de 5 litros. Ela sabia que, quando sozinho em casa e mais do que conseguir uma simples queimadura na mão, Chico poderia esquecer o gás aberto e correr um grande risco. O povo logo falou: “Ih, economiza no gás mas aumenta na conta de luz!”.  Que nada!  A conta começou a vir até mais baixa sem a conta do gás. A mãe do menino passou a fazer quantidades maiores de arroz e feijão e congelar em pequenas porções. Também prepara acompanhamentos quentes e faz a mesma coisa. Antes de sair para o trabalho deixa uma porção do lado de fora pra descongelar, e quando Chico chega da escola ele apenas coloca pra aquecer por um minutinho no micro-ondas e ela está fresquinha e gostosa de novo! De resto é só temperar a salada deixada na geladeira, e pronto! Chico complementa sua alimentação com muita fruta e vitaminas naturais feitas com elas, e isso lhe dá aquela corzinha corada e saudável que todos elogiam, pois não tem hábito de comer “porcaria” como doces e biscoitos de saquinho, que são um veneno para a saúde!

O pai de Chico explicou que cada botijão de gás de cozinha, além de ser perigoso, corresponde à queima de dez árvores para o efeito estufa. Ainda é bem pouco perto de outros gases, mas só no Brasil se consome 340 milhões de botijões por ano. Sabe o que é isso? É o mesmo que três bilhões e quatrocentos milhões de árvores queimando e poluindo a atmosfera. “Vixe!” – admirou-se o Chico, e o pai mostrou-lhe a importância de se buscar alternativas de energia limpa. A elétrica não polui, e é só saber como usar, como faz a mãe dele, que usa a panela elétrica a cada 15 dias apenas para preparar toda a comida do Chico! E feito tudo na pressão ainda, é “vapt-vupt”.  Poucos minutos e tudo está prontinho!

A economia de Dona Liz, mãe de Chico, não fica só na conta de gás e luz:  ela deixa o feijão de molho numa vasilha enquanto prepara o arroz na única panela elétrica que usa pra tudo. E as colheres e pás que usa durante o preparo do arroz ou do bife são mergulhadas no feijão em molho depois de cada mexida. Por que disso? Os resíduos de alho, cebola, óleo e sal já vão ficando no feijão que depois irá pra panela. Vai precisar adicionar bem menos na hora de prepará-lo, e os utensílios que usa pra mexer também se livram deles. Ou seja: na hora de lavá-los, uma esponja passada neles com uma ou duas gotinhas de detergente já serão suficientes para deixá-los limpinhos de novo, e sem aquele desperdício todo de água e nem de detergente que vai acabar aonde? Dentro dos rios e do mar, claro!!!  E quer mais?  Quando acaba de fazer a comida Dona Liz não tem trabalho algum com as coisas pra lavar!  De uma cajadada só a família economiza tempo, dinheiro, come de forma bem mais saudável e contribui muito mais para a qualidade do meio ambiente!  Olha só quanta coisa boa junto!

É isso aí, pessoal!  Economia com Ecologia significa o que? Mais consciência, e eu ainda mais seguro! Vamo que amo, e até o próximo post!